La Fondation Louis Bonduelle contribue à faire évoluer durablement les comportements alimentaires en plaçant les légumes et leurs bienfaits au centre de son action.

La Fondation œuvre sur le long terme, dans un cadre international avec la volonté affichée d'aller plus loin que les discours d'intention générale en donnant à tous, des moyens efficaces, pratiques et souvent inédits de faire entrer les légumes dans son quotidien.

Les trois axes indissociables et complémentaires autour duquel s'articule le programme de la Fondation Louis Bonduelle.

- Informer et sensibiliser

- Soutenir et aider la recherche

- Agir sur le terrain

Informer et sensibiliser

Depuis octobre 2004, date de sa création, la Fondation Louis Bonduelle met en ligne le premier site dédié aux légumes

et à leurs bienfaits sous toutes ses formes. www.fondation-louisbonduelle.org. Le portail Internet de la Fondation propose

en permanence des informations complètes et variées pour que chacun puisse s'engager dans de meilleures

habitudes alimentaires. Vous y trouverez:

- Des conseils culinaires, informations nutritionnelles, portraits de légumes, anecdotes pour redécouvrir en quoi les légumes nous sont si précieux.

- Des solutions simples et pratiques avec notamment des recettes appropriées à chaque besoin et à chaque repas qu'il soit nomade où familial.

- Des kits pédagogiques à destination des enfants pour apprendre en s'amusant. - Des dossiers et des bases de données

dédiés aux professionnels de la santé et aux spécialistes (Presse, responsables de santé publiques, étudiants).

Soutenir et aider à la recherche

Prix de Recherche Louis Bonduelle, récompensant chaque année le travail d'un jeune chercheur d'un prix de 10000 €.

Ce Prix est remis chaque printemps, à l'occasion des Rencontres de la Fondation. Prix de Recherche ECOG et Louis Bonduelle, pour récompenser un travail sur l'obésité des enfants. Doté de 10000 €, il est remis au cours du congrès annuel ECOG (European Childhood Obesity Group).

La Fondation Louis Bonduelle est co-fondatrice de La Fondation Cœur et Artères à qui elle apporte concrètement et financièrement son soutien et dont la mission et de favoriser et de valoriser la recherche sur les maladies associant obésité, diabète et hypertension artérielle.

Agir sur le terrain

Appels à projets internationaux : 2 appels à projets par an permettent de soutenir financièrement des initiatives locales.

- Le Jour du Légume : en France, et en Pologne (www.lejourdulegume.fr).

- Légumes 2000, en France, pour les étudiants et les jeunes adultes.

- Programmes d'éducation en partenariat avec Slow Food, en Italie.

- 5ive, projet d'éducation alimentaire, en Italie.

- Les ateliers du Professeur Veggie, en Belgique et aux Pays-Bas.

- Les Robins du Potager : cueillette de légumes et atelier culinaire avec Julie Andrieu.

- La ronde des légumes : en partenariat avec le Secours populaire français.

  Cette action est soutenue par le ministère de l'agriculture français, et a reçu l'approbation du PNNS.

En savoir plus

www.fondation-louisbonduelle.org